四川料理より辛い！湖南料理

今朝に上海に入りました。。。が、こちらは寒い！！のを忘れて薄着で来てしまいました。

上海は暖かいイメージをお持ちの方は多いと思いますが、さすが大陸、

強烈に寒いです。

で、寒い時には辛い物を！ということで、こちらでお世話になっている方に、湖南料理に

予約を入れていただきました。



上海のホテルオークラの近くですので、ヨーロッパ人や日本人が多いのにびっくり。



白いお皿の鶏肉が「バンバンジー」です。



お鍋も湖南流だそうです。

お味は？　とても美味しかったですが、そばを食べようとする瞬間に辛すぎて噎せるのには、

ちょっと、困った！